カレー特集2024

カレー特集:エスビー食品 パウダールウ成長続く

調味 2024.07.01 12782号 07面

 エスビー食品のカレー関連は、各ジャンルで価格改定が浸透したことなどにより売上げは伸長した。
 23年度のジャンル別(家庭用・業務用・輸出用累計)を見ると、ルウが前年比15.3%増の315億4000万円、レトルトが同3.9%増の156億2000万円、カレー粉が同12.7%増の38億2000万円となった。
 そのうち家庭用は、ルウとカレー粉が2桁超の伸び、レトルトは前年を上回って推移した。
 ルウは、主力の

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