野菜・野菜加工特集2024
野菜・野菜加工特集:エスビー食品 単品ハーブに新潮流 家庭・業務用とも好調
![「ベビーリーフ エンジョイパック」](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/09/592059.jpg)
「ベビーリーフ エンジョイパック」
![「焼きカプレーゼ」で秋冬の需要を訴求](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/09/592060.jpg)
「焼きカプレーゼ」で秋冬の需要を訴求
![「スイートバジル」](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/09/592061.jpg)
「スイートバジル」
エスビー食品の昨年度の生鮮ハーブ事業は、家庭用、業務用ともに好調に推移し全体でも前年比約3%伸長した。今期に入っても、その好調は持続しており、さらなる伸長が期待される。
単品ハーブでは「バジル」「パクチー」「スペアミント」に次ぐ製品として「イタリアンパセリ」や「ディル」「ローズマリー」が売上げを伸ばしている。
エスビー食品はスパイスのトップメーカーとして、生鮮ハーブのジャンルで約30種をラインアップし、長年にわたり多様な生