近畿中四国小売流通特集2024

近畿中四国小売流通特集:サンシャインチェーン本部 個店強化でニーズ対応

小売 2024.09.26 12828号 17面
代表取締役社長 桑名俊二氏

代表取締役社長 桑名俊二氏

 ●四国地区トップインタビュー
 ◇サンシャインチェーン本部 取締役会長・川崎博道氏、代表取締役社長・桑名俊二氏
 サンシャインチェーン本部(川崎博道会長、桑名俊二社長)は「個店強化主義」で店舗ごとの競争力強化を図るとともに、冷凍食品など伸長カテゴリーに注力することで、消費者のニーズをくみ取っていく。前期より社員一人一人の商品知識向上へ「コンシェルジュ制度」を導入。評価の「見える化」でモチベーションアップを期すと同時に、消費者に

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 近畿中四国小売流通特集2024

    近畿中四国小売流通特集2024

    小売

     原材料価格の高騰や原油高、エネルギーコストの上昇、急激な為替変動などを背景に、食品メーカー各社は自助努力だけではコストアップ分を吸収できないことから、23年は値上げラッシュとなった。一品単価、客単価が上がったことで、メ […]

    詳細 >