全国緑茶特集2024

全国緑茶特集:スーパーヤマダイ 独自商品や地場産を拡充

嗜好飲料 特集 小売 2024.12.09 12865号 11面
千邑翔太バイヤー

千邑翔太バイヤー

地域のニーズに合わせた商品展開で競合他店との差別化を図る売場

地域のニーズに合わせた商品展開で競合他店との差別化を図る売場

 ◆各地のバイヤーに聞く
 ●地域のニーズに合わせ差別化
 名古屋市で7店舗を展開するSMのスーパーヤマダイの今期(25年3月期)ここまでのお茶カテゴリーの状況は物価高の影響で売上げは前年比微増で推移している一方、数量ベースでは減少傾向が続く。また、域外資本の価格訴求型店舗が相次いで東海地方に進出していることなどの市場環境の変化を受け、独自商品や地場産の商材などの拡充や地域のニーズに合わせた商品展開で競合他店との差別化を図ってい

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