レトルトカレー市場はこれまで拡大を続けてきたが昨年度はその成長速度は鈍化した。価格改定により値頃感が薄れたことが一つの要因といえる。しかし単身世帯や共働き世帯、高齢者の増加などで、食における時短や簡便化志向の高まりは引き続いて拡大傾向にある。今後については長期的に見ると、市場の拡大が期待できる状況だ。家庭用ではハウス食品のレトルトカレーが前年比4.6％増、エスビー食品が同5.0％増と好調に推移している。ハウス食品の主力製品では「〓〓（カリー）屋カレー」が同7％増、エスビー食
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