野菜・野菜加工特集2025

野菜・野菜加工特集:オイシックス・ラ・大地 「ベジフルネクストトレンド」発表

生鮮食品 特集 2025.09.08 12994号 06面
27日の発表会で(中央が「甘みがぎゅっ!ブロ次郎」の生産者・野菜くらぶ小林啓子取締役、右が「横綱パプリカ」「カメレオンパプリカ」の生産者リッチフィールド栗原の片岡貴之代表取締役

27日の発表会で(中央が「甘みがぎゅっ!ブロ次郎」の生産者・野菜くらぶ小林啓子取締役、右が「横綱パプリカ」「カメレオンパプリカ」の生産者リッチフィールド栗原の片岡貴之代表取締役

 ●「猛暑」「物価高」などキーワード
 オイシックス・ラ・大地は8月31日の「野菜の日」に併せて、26年に注目される「ベジフルネクストトレンド」を発表。キーワードは、「猛暑」「サスティナブル」「物価高」「腸内環境」「ウエルネス」となった。
 「猛暑」に対処する「猛暑順応ベジ」は、天候ダメージをはねのけ、新たな視点でピンチをチャンスに変える野菜で、顧客評価も高い。同社ブランドでインターネットの八百屋Oisixでは、通常のものより格

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