プレミックス特集

プレミックス特集:家庭用=昭和産業 「魔法」シリーズにたこ焼き粉追加

小麦加工 2019.11.04 11966号 06面

 昭和産業の家庭用プレックスの上半期(4~9月)の販売実績は、唐揚げ粉やお好み焼き粉・たこ焼き粉が前年並みで推移する中で、天ぷら粉カテゴリーが伸長した要因で増加した。下期に向けて、トップメーカーとして天ぷら粉のさらなる拡販に取り組むとともに、お好み焼き粉・たこ焼き粉の新たなラインアップを追加し、需要期を盛り上げていく。
 天ぷら粉は、基幹アイテムの「昭和天ぷら粉黄金」が好調に売上げを伸ばしていった。4月に投入した「昭和天ぷら粉黄金」の「祝」パッケージの

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