はくばくは今秋、レトルトかゆ市場に参入する。「暮らしのおかゆ」シリーズで「もち麦おかゆ」「五穀おかゆ」「発芽玄米おかゆ」3品を1日、新発売した。粒感を残してふっくら仕上げ、食べ応えがあるため、病気や非常食だけでなく、日常食としてのおかゆ食シーンを創造する。 同シリーズの特徴として、ヘルシーな穀物を使用し、しかも国産原料100%で食品添加物無添加など、体に優しい点が挙げられる。加えて、土鍋で炊いたような、ふっくらとしながらも粒感を残し、満足感のある食
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パックご飯を意味する無菌包装米飯市場は、10年連続で増加した。本紙推計の19年度市場規模(出荷ベース)は、前年比7~8%増の741億円と、前年からさらに50億円市場が拡大したとみられる。食品需給研究センター調べの生産量 […]
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