惣菜管理士合格者特集
惣菜管理士合格者特集：合格者の喜びの声＝二級 ロック・フィールド 渡辺祐児さん
◇ロック・フィールド 玉川ファクトリーサポートライン作業区長 渡辺祐児さん
●学習を数多く現場に生かす
4年前に三級を取得していましたが、大勢の従業員をまとめる作業区長というポジションになり、もっと専門知識を深めてステップアップにも活用したいと考え二級を受講しました。添削問題の解答提出は、休みの日に時間を作ってコツコツ勉強しました。研修内容が、食品表示や添加物など日々の仕事に直結する事柄が多く、学ぶことによってこれまで疑問
