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◇生産部門=正栄食品工業・本多市郎代表取締役社長 ●「3本柱」経営で成長継続 リテール部門の強化も 本多市郎氏は、正栄食品工業の4代目社長となる1998年の就任以来、経営において「バランス」を心掛けてきた。同社は商社、メーカー、卸の三つの機能を持ち、それが大きな特色であり強みでもある。どれか一つに偏らないよう、3本の柱のバランスを取りながら会社を成長させてきた。 「私どもは縁の下の力持ち企業。業界
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