Hard＆Soft新春特集
Hard＆Soft新春特集：品質保持剤＝三菱ガス化学「エージレス」
●トップブランドの総合力
脱酸素剤のトップブランド「エージレス」を展開する三菱ガス化学は、その知名度や信頼性に加え、豊富なラインアップや供給・フォロー体制など鮮度保持に関する総合力が高く評価されている。20年は駅や空港、観光地での土産物需要が消失し、4月以降の出荷量が落ち込んだ。10月は一時的に盛り返したが、菓子向け製品は約2割減った。巣ごもり需要で珍味類やピザ、もちなどに向けた製品出荷は増加した。フードロス削減の観点からコメへの利用が増加した。タ
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