会員機能
●保冷・乾燥剤も品揃え 博洋は脱酸素剤「サンソレス」やアルコール蒸散剤のほか、保冷剤や乾燥剤などの製造販売を手掛ける。コロナ禍で土産物が対象の脱酸素剤や乾燥剤の出荷が大きく落ち込んだ。食品スーパーなどで販売されている一般食品向けは横ばいだった。テークアウト需要が伸びたことで保冷剤の出荷は好調だった。 新型コロナウイルス感染拡大の影響で顧客業界が不振だったため、20年の出荷数量は前年比8%減だった。21年は外的要因に影響を受
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
●2020年集大成 機械サプライヤー業界動向 2021年の元旦は天候に恵まれ、各所で初日の出を拝むことができた。コロナ禍で人々の心が沈む中、新しい年のはじまりに輝く太陽から大きなエネルギーをもらった人も多かったのではな […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報