●食糧基地の役割全う
昨年を振り返りますと、わが国は、新型コロナウイルス感染拡大という国難ともいうべき事態に直面いたしました。このような状況の中、需要減少、価格低下に見舞われ、甚大な影響を受けながらもご協力いただいております農林漁業者、食品産業、外食産業の皆さまをはじめ、医療現場、保健所、介護現場などの最前線で奮闘されている皆さまに感謝を申し上げます。
さて北見市は、東はオホーツク海とサロマ湖、西は大雪山国立公園に面し、肥
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
