ふりかけ・お茶漬け特集
ふりかけ・お茶漬け特集：浜乙女 麺用「悪魔やくみ」で支持拡大へ
浜乙女は2019年8月発売の「混ぜ込み 悪魔めし」が好調で、第2弾「同焦がしねぎ塩」も好評。それに続く第3弾として、麺用ふりかけ「悪魔やくみ」を3月1日発売した。8月31日までの期間限定で、全国量販店で販売する。コロナ禍で在宅需要が継続する夏季向け商品だ。同商品は“やみつきにするおいしさ”をコンセプトに、サクサク食感の「天かす（あげ玉）」、爽やかな「青じそ」、薬味に欠かせない海苔とネギ、ほんのり香るごま油とショウガの調味顆粒が入っている。パッケージは、清涼感のある水色を背景
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ふりかけ・お茶漬け特集
水産加工ふりかけ・お茶漬け市場は前期、明暗を分けた。ふりかけは規模を微減し、お茶漬けは大幅に拡大した。前年の特需からの反落もふりかけで大きく、お茶漬けは微少。今期は失った弁当・おむすび利用の回復案、用途拡大策、内食を習慣にする […]
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