ふりかけ・お茶漬け特集

ふりかけ・お茶漬け特集:大森屋 新商品「パリパリわかめ兄弟(兄妹)」出足好調

水産加工 2021.04.19 12216号 07面

 大森屋が2月に発売した「パリパリわかめ兄弟(兄妹)」が、2~3月の売上高で4000万円(2品計)と初年度目標の112億5400万円に向けて、順調な出足を見せている。
 同品はパリパリとした食感が斬新なふりかけ。大きさと食感の異なる2種類のパリパリワカメを使用。素材感のある味わいで冷や奴やたたきキュウリなど、トッピング調味料としても活用できる。味はごま油の風味が食欲をそそる「韓国ごま油風味」(30g、標準小売税別200円)と赤シソと梅の酸味が食欲をそそ

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