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◇尾家産業・尾家啓二社長 業務用専業卸・尾家産業はコロナ禍での外食自粛、店舗の閉店・時短営業が業績に直結し、前3月期を減収赤字で着地した。一方で、オンライン提案会を業界で初めて開催したほか、社内構造改革にも着手。今期はヘルスケア市場での確固たるポジション確立とBtoC戦略の始動で業績回復を狙うという尾家啓二社長に話を聞いた。(深瀬雅代)
●提案会、BtoCで活路見いだす
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