緑茶特集
緑茶特集：SMバイヤーに聞く＝スーパーサンシ・谷口徳彦氏 お茶の魅力を発信
谷口徳彦グロサリー部グロサリー課長
緑茶の効能と魅力をアピールする売場展開
◇スーパーサンシ グロサリー部グロサリー課長 谷口徳彦氏
●地元密着型売場づくり
コロナ禍を機にカテキンが持つ殺菌作用などが注目されたことを受け、スーパーサンシでは機能性をうたった粉末茶・スティック茶や、簡便なティーバッグ茶の売れ行きが伸長傾向にある。中でも、マイボトルを持参するお客さまが増えていることや、相次ぐ値上げに伴い節約志向が高まっていることを背景に、大容量タイプのティーバッグ商品の伸びが非常に顕著になっている。
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