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おもてなしシリーズ「お正月蒲鉾招福」
●「お正月蒲鉾招福」膳華やぐ流水模様 ヤマサ蒲鉾は22年、すり身などの原料価格上昇から春と秋に値上げを実施するとともに、練り製品のおいしさの提供に努めた。原点回帰をテーマに創業の歴史に立ち返った「瀬戸内旨味処」シリーズを拡充し、需要期の年末年始にはうまさとインパクトで人気の「おもてなし」シリーズに「お正月蒲鉾招福」も加え、選ばれ続けるブランドを目指している。 「おもてなし」シリーズは練り製品のおいしさとともに驚きやご馳走気
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「和食:日本人の伝統的な食文化」が2013年12月4日、ユネスコの無形文化遺産に登録され、今年で9年目を迎えた。10周年を前に人口減と超高齢化が進行。経済成長も遅れて無資源国ならではの物価上昇も深刻になり、食料供給が暗 […]
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