和食特集
和食特集：コメ＝千田みずほ 炊飯・精米ライン設置 シンガポール現地法人に
◇コメ卸・メーカー動向
有力コメ卸・千田みずほは、14年に海外事業部を設置し、本格的な輸出の取組みをスタート。この間、グループで炊飯事業を展開することを強みに、実需者目線に立って、徐々に輸出先や輸出量を拡大し、シンガポールや中国などに向けて約1000tを輸出している。15年、さらなる輸出拡大を目指し、同じ志を持つ生産者らと共同出資で、6次化事業体・ライスフロンティアを設立。農家との連携強化や、コメの付加価値向上、販路拡大に努めている。
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和食特集
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