和食特集
和食特集：コメ＝神明 輸出量、前年比20％増 香港や米国向け好調
◇コメ卸・メーカー動向
最大手コメ卸・神明は、日本米の輸出では業界トップレベルを誇り、昨年は6100tを輸出した。今年は円安やコロナ規制の緩和などを追い風に、香港や米国の現地拠点を活用し、販路拡大に向け積極的な営業活動を展開。今年は前年比20％程度多い、7200t程度となる見通し。
相手国・地域は30以上にのぼるが、中でも香港向けが最大で約2分の1を占める。外食が盛んなエリアだけに、業務用中心だが、家庭用もコロナ禍の巣ごも
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和食特集
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