和食特集
和食特集:コメ=群馬製粉 欧州最大級の総合食品見本市に出展 国産米粉アピール
◇コメ卸・メーカー動向
群馬製粉は18年から、国産米粉の輸出に乗り出し、フランスやイタリアなどに向けて販売している。このさらなる拡大を目指し10月15~19日、フランス・パリで開催された欧州最大級の総合食品見本市「SIAL Paris」の「JETRO・ジャパン・パビリオン」内に出展。海外バイヤーに向けて、国産米粉をアピールした。
出展商品は、うるち米を使った「リ・ファリーヌ」と、超微粉砕粉コーヒー豆「カフェリーヌ」、うるち