消費者から選ばれるNBとして価値を高めていく必要がある
即席麺市場では、新たな価値の提案が進められている。即席麺市場も他の食品産業と同じく22年に値上げを実施したものの、年間(1~12月)では成長した。6月の値上げの影響で、一時期需要が減少したものの新価格の浸透や、各メーカーの新商品の投入、販促活動などによって8月以降、少しずつ需要が回復してきた。ただし、中身を見ると値頃感のあるPBやオープンプライス商品の需要が高止まりし、各社の主力ブランドなどは回復途上にある状況が続いた。過去の価格改定でも、値上げ直後はPBやオープンプライス