即席麺特集2023

即席麺特集:ローソン PB販売好調 韓国ブランドも若年層から人気

小麦加工 2023.02.24 12541号 06面
妹尾翔商品本部飲料・加工食品部マーチャンダイザー

妹尾翔商品本部飲料・加工食品部マーチャンダイザー

 ローソンの22年度(22年2月~23年1月)の即席麺販売状況は、前年並みで推移している。前半は価格改定などもあり前年を下回ったが、後半にPBを中心に売上げが回復してきたことが要因となっている。23年の即席麺市場は、コストインフレなどの厳しい状況が続く見込みの中で、春夏に向けた同社の取り組みを妹尾翔商品本部飲料・加工食品部マーチャンダイザーに聞いた。(久保喜寛)
 22年度は6月に価格改定があって、商品の単価が上がったことで需要が落ち込んだ。回復してき

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