包装米飯特集2023

包装米飯特集:テーブルマーク 「大粒ごはん」認知拡大図る

農産加工 2023.09.25 12649号 16面

 テーブルマークの22年度(1~12月)、パックご飯(無菌包装米飯)の売上げは前年比微減で推移した。上期までは微増で推移していたが、昨年8月に価格改定を実施したことで、下期以降に配荷・回転が落ち込んだことが響いた。
 23年度上期(1~6月)のマーケット全体は順調に推移。コロナ禍でパックご飯の良さに気付いた生活者のリピート買いが増えたことや、少子高齢化・単身世帯化が進展する中で、家庭でご飯を炊く機会が減っていることが背景にあるとみる。そうした中、同社の

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