総合乳業特集2024
総合乳業特集：よつ葉乳業・有田真社長 酪農生産基盤を強化
有田真社長
◆乳業界リーダーに聞く2024年の展望
23年を振り返ると、新型コロナ感染症の分類が5類相当に移行したことなどにより、経済活動は回復基調となった。その中でも外食、土産物などの需要は回復が鮮明となっている。一方で、原材料やエネルギー価格の上昇、円安基調の継続により諸物価が高騰、消費動向に影響も出てきている。酪農現場においてもコロナ禍以降の飼料・資材価格の高止まりなど、取り巻く環境は厳しい状況にあり、後継者不足も相まって離農の流れが加速している状況にあ
