太子食品工業は3月1日から「にんにく醤油たれ 納豆極小粒（45g3パック入り）」（税込み158円）＝写真＝を春夏限定で新発売。ニンニクをしっかり味わいたい層に向けて「ニンニク＋ガーリックパウダー」のダブルニンニクを使用したたれで、ご飯にかけてもそのま…続きを読む
太子食品工業は3月1日付で100％子会社の蔵王高原フーズを吸収合併し、白石蔵王工場として新たに稼働する。この合併によって同社の主要工場は5工場、専用工場は2工場の計7工場体制となる。 宮城県内では2工場および1本部体制をとり、宮城県を含む南東北エリ…続きを読む
太子食品工業は3月1日から「なめらか豆腐バー かつおだし味」「同ブラックペッパー味」を国産大豆使用にリニューアルし、「同わさび昆布味」を期間限定で新発売する。 23年2月の発売以来、累計出荷数が150万本を突破した同シリーズは、日々届くユーザーの要…続きを読む
【関西】旭松食品の「カットグルメ」シリーズの「冷凍味付けやわらか納豆 極きざみひきわり500g」、「冷凍味付けやわらか納豆極きざみひきわりカップ30g」が、2024年1月11日に消費者庁から特別用途食品（えん下困難者用食品）の表示許可を取得した。納豆…続きを読む
太子食品工業は3月1日から「なめらか豆腐バー かつおだし味」「同ブラックペッパー味」を国産大豆使用にリニューアルし、「同わさび昆布味」を期間限定で新発売する。23年2月の発売以来、累計出荷数が150万本を突破した同シリーズは、日々届くユーザーの要望に…続きを読む
タカノフーズは6日、新WebCM「ねば～るLOVE-ひきわりの魅力は無限大！-」全4本を公開した。擬人化キャラクターが登場するアニメーションCMで、未開拓の若年層にひきわり納豆の魅力をPRする。 ひきわり納豆は現在も市場拡大が続いており、22年の購…続きを読む
商品概要：「おかめ納豆」シリーズ新アイテム。辛み、風味が豊かな本からしと、納豆のうまみの調和にこだわった、からしの刺激がやみつきになる納豆。たれ、からし付き。からしはたっぷり2g添付。 商品名：やみつきからし納豆 メーカー：タカノフーズ 価格：209円…続きを読む
愛知県高浜市のおとうふ工房いしかわは昨年12月12日、同社が提唱する湯豆腐の日にちなみ、愛知県高浜市の通所授産施設である授産所高浜安立で湯豆腐やお菓子を振る舞った。今回から愛知県碧南市のスギ製菓が参加し、おからを使用したチーズせんべいを配布。参加した…続きを読む
24年2月期決算で売上高初の400億円台が確実な相模屋食料。「BEYOND TOFU」がプラントベースフード（PBF）や市場の拡大に歩調を合わせて成長した。「肉肉しいがんも～INNOCENT MEAT～」や「カルビのようなビヨンド油あげ」も消費者の共…続きを読む
全国納豆協同組合連合会（納豆連）は11月15日から「N-1グランプリ」をX（旧ツイッター）上で開催している。納豆に合う食材すなわち「納豆の最高の相方」を探すというコンセプトで展開。食材を3グループに分けた投票が12月12日に終了した。15日からは各グ…続きを読む
