【関西】日本酪農協同の事業活動が、関西エリアの伝統ある企業やオンリーワン企業の魅力を紹介する、よみうりテレビの番組「BEAT～時代の鼓動～」で7日に取り上げられる。後藤正純社長が出演し、事業に対する思いを語る。（岡田幸子） ▽放送日時＝12月7日▽…続きを読む
三幸製菓は11月28日、同社の4拠点でISO45001認証を取得したことを発表した。同認証は労働安全衛生マネジメントシステムの国際規格で、労働に伴う事故や健康被害を未然に防ぎ、従業員が安全かつ健やかに働ける環境を整備・運用するための国際的な基準となる…続きを読む
日本植物蛋白食品協会は8月に創立50周年を迎えたことを記念し、植物性たん白製品を使用した新レシピを開発して、同協会のホームページ（https://www.protein.or.jp/）内で公開している。 新レシピはトップページ「植物性たん白について…続きを読む
【関西】六甲バターは、妊婦のマタニティーライフを応援するプロジェクト「Q・B・Bベビーチーズ for mom」の一環として、妊婦が気軽にバー気分を楽しめるアルコールフリーの「ニンプバー」を6日から期間限定で実施する。2022年の1回目から4回目までで…続きを読む
【関西】梅乃宿酒造は、奈良県葛城市の同社で梅乃宿のファンが集うオンラインコミュニティ「梅乃宿KURABU」のメンバーと蔵人で意見を出し合いながら一緒に日本酒を造り上げる新プロジェクト「ワクワク日本酒体験ラボ」を展開している。 「お客様と共に理想の日…続きを読む
【関西】三栄源エフ・エフ・アイは第69回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（徳島文理大学で11月1～4日開催）で、「香りから見た長野県産ソバ希少品種『入野谷在来』の特徴」について発表を行い、「ベストプレゼンテーション賞」を受賞した。 今回の…続きを読む
短鎖脂肪酸普及協会は11月25日、短鎖脂肪酸の重要性を多くの生活者に届けるために設けた「短鎖脂肪酸普及協会認定マーク（短鎖マーク）」が25品に広がったと発表した＝写真。さらなる短鎖脂肪酸の認知向上に向けて、26年春以降に「腸内環境コミュニケーター制度…続きを読む
【関西】飲食業の海外進出を積極的にサポートする、ダッハランドとflaro社の共同開発経営管理アプリケーション「グローバルFLARO」が、11月26～27日にインテックス大阪（大阪市住之江区）で開催の「焼肉ビジネスフェア」で、展示会初出展を果たした＝写…続きを読む
日本政策金融公庫（日本公庫）は11月27日、第13回「高校生ビジネスプラン・グランプリ」のファイナリストを発表した。過去最多の参加校の中から10組を選出。2026年1月11日に最終審査会を開催する。 同グランプリは、ビジネスプラン作成を通じて、高校…続きを読む
【新潟】県内最大手の米穀卸・新潟ケンベイは11月21日、新潟市社会福祉協議会を通じて新潟市内の子ども食堂に胎内市産の新米コシヒカリ500kgを寄贈した。同社が今年、CSR活動の一環として、食育と子どもたちの支援をテーマに取り組んだイベントで収穫したも…続きを読む
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