キリンビールはウイスキーの新事業に乗り出す。熟成0年のウイスキー原酒を購入すると、蒸留所で20年間熟成される間、一定期間ごとに熟成途中のウイスキーが自宅に届くサービスで、価格は税抜き10万円。人生の節目に寄り添う新たな価値提案として展開し、未来への希…続きを読む
カネカは28年度に向け、先端事業・高付加価値製品への資源投入に注力し、ポートフォリオ変革を継続的に推進する。乳酸菌事業や加工油脂事業などを含むNutrition Solutions Unitは、還元型Q10の拡大に加えて乳酸菌関連製品の強化を図る。乳…続きを読む
アイルランドの乳業企業であるケリー・デイリー・アイルランド社（Kerry Dairy Ireland）は、新たな独立企業としてのアイデンティティーの一環として、社名を「キニスラ（Kinisla）」に変更した。キニスラのパット・マーフィー最高経営責任者…続きを読む
日本炊飯協会は5月28日、東京都中央区のコートヤード・マリオット銀座東武ホテルで通常総会と講演会、懇親会を開催した。会員企業中心に100人を超える参加者を得て、盛会となった。 理事長の千田法久ジャンボリア・千田みずほ社長が「米価高騰は続き、会員企業…続きを読む
全国味噌工業協同組合連合会（全味工連）と関連する4団体は5月21日、全味・全中ビル（東京都中央区）で2026年度通常総会を開催した。同会で提出された審議事項3点、報告事項5点はすべて承認された。PR事業の見直しや輸出拡大支援事業での業界の取り組みなど…続きを読む
【中部】ヤマナカ（名古屋）と取引先で組織する「ヤマナカ会」は5月20日にメルパルク（名古屋市）で26年度総会を開催し、会員企業や関係者が参加した。ヤマナカの中野義久社長や幹部が今年度方針を説明した。同社は70期とそれ以降の成長戦略として「Fresh …続きを読む
【関西】宝酒造が販売している“全量芋焼酎「ISAINA（イサイナ）」”が、「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2026」の焼酎・泡盛部門で最高金賞を受賞した。また、同じく“全量芋焼酎「一刻者（いっこもん）」”が金賞を受賞した。 …続きを読む
ヤクルト本社は4日、25年9月にオランダに設立したグローバルR＆D拠点「Yakult European R＆D Center B.V.」が本格稼働を開始したと発表した。今回の欧州での拠点稼働を皮切りに、アジア・オセアニア、米州にR＆Dセンターを設け、…続きを読む
【関西】主に京都府内のビール・発泡酒醸造所の26社を会員とする任意団体「Kyoto Brewers Association（KBA）」の発足式＝写真＝が4日、サントリー京都ビール工場（京都府長岡京市）で行われた。KBAでは今後、会員間の情報共有をはじ…続きを読む
ウェザーニューズは4日、6～9月の天気傾向とそれに伴う商品の売れ行きを予測した「夏の小売需要傾向2026」を発表した。今夏も太平洋高気圧とチベット高気圧が重なる「ダブル高気圧」の可能性が高く、最高気温40度Cを超える酷暑日が発生する見込みが大。残暑も…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
