関東食糧は25日、食材展示商談会「フード・クリエイト・エキスポ大宮」をさいたま市のさいたまスーパーアリーナ展示ホールで開催した。強化中の生鮮品や、埼玉産品を含む独自企画や主要仕入メーカーの秋冬重点商品を外食関係者に紹介するもの。病院・介護給食事業者向…続きを読む
【東北】服部コーヒーフーズは、業務用食品の総合展示会「HCF食彩展2024」を25、26の2日間、仙台市内で開催した。外食産業を取り巻く人手不足解消をテーマに、プライベートブランドの「HCF」商品、出展メーカーとのコラボメニューなどを提案した。 リ…続きを読む
製菓・製パン用材料やレシピの日本最大級ECサイト「cotta」を展開するcottaは11～12日、米粉に特化したBtoB展示会「cottaビジネスフェア」を、東京都渋谷区のイベントスペース「EBiS303」で開催した。狙いは米粉市場の活性化で、来場者…続きを読む
【関西】台湾貿易センター（TAITRA）は18～20の3日間、大阪市住之江区のインテックス大阪で行われたアジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN in 関西2024」に出展した。台湾企業18社が集結し、魯肉飯（ルーローハン）や凍頂烏龍…続きを読む
最先端の分析技術が一堂に会する展示会「JASIS2024」＝写真＝が4～6の3日間、千葉・幕張メッセで開催され、407社1214小間が出展した。会期中は前回の約1.4倍となる2万1918人が来場する盛況となった。 JASISは日本分析機器工業会（J…続きを読む
【関西】エンド商事は18日、大阪市中央区のOMMビルで「第84回秋季展示商談会」を開催した。出展メーカー133社とともに、秋冬の新商品や一押し商品を紹介。得意先約800組が来場し、エネルギーコストや原材料価格の高騰、人手不足といった飲食店の課題を解決…続きを読む
【長野】伊那食品工業は29日まで、寒天がテーマの特別展「Kanten／Kanten」を、長野県伊那市の同本社エリア・かんてんぱぱガーデン内「monterina（モンテリイナ）」で開いている。「さまざまな『観点』から『寒天』を知る・楽しむ」がテーマ。寒…続きを読む
大日本印刷は10月9～11日に千葉・幕張メッセで開催する「第14回農業WEEK」内の「農業脱炭素・SDGs EXPO」に初出展する（小間9-60）。食品や日用品、医薬・医療品などの包装関連事業で培った技術・ノウハウを生かして農業分野のパッケージに本格…続きを読む
【九州発】Food EXPO Kyushu実行委員会は10月8～9日、福岡国際センターで「Food EXPO Kyushu」を開催する。同実行委員会の構成団体は六つで、福岡県、福岡市、福岡県商工会連合会、ジェトロ福岡、福岡地域戦略推進協議会、福岡商工…続きを読む
●鴻匠テクノロジー 鴻匠テクノロジーは、2004年の創業以来、食品まわりの自動化システム開発に注力。特に外食産業界での人件費削減を目的としたさまざまなアイデアと設計、製品提供で競争力を高めてきた。 特に今年の展示会では、従来の「回転寿司用ベルトコンベア…続きを読む
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