【長野発】1964年2月に設立された長野県缶詰協会。今事業年度で、設立60周年を迎える。果実・野菜加工品、レトルト食品などを手掛ける17社が地産原料を使った製品づくりを通して、産業発展や技術向上に取り組んでいる。19日の定時総会で就任した古市透新会長…続きを読む
明治ホールディングス(HD)は、増収減益で着地した23年3月期連結決算からの反転攻勢へ向けてマーケティング投資と商品力強化をシフトアップさせる方針を取る中で、特に生乳の付加価値を高めていく取組みに注力する考えだ。川村和夫社長CEOは11日の記者会見で…続きを読む
1912年に食品輸出入会社として創業した西本Wismettacホールディングス(HD)。今年1月に新社長に就任した佐々祐史氏は、既存の事業に加えてメディカル分野との融合を視野に“第3の柱”となる新規事業の育成を推進する。世界の食を日本へ、日本の食を世…続きを読む
●ブランドを強みに 「たくさんの方に向井珍味堂の商品を知ってもらいたい。これからも妥協なくお客さまが喜ぶ商品づくりをしていく」と話すのは、4月1日付で向井珍味堂の新社長に就任した高見政暁氏。同社は長年にわたり業務用で築き上げた信頼とブランドを強みに…続きを読む