全国緑茶特集2023
全国緑茶特集：木長園 抹茶市場の広がりに対応
木長園の商標登録証
木長園は、日本緑茶発祥の地である京都府宇治田原町に本社を構え、宇治抹茶専門メーカーとして、確固たる地位を築いている。茶道用抹茶はもちろんだが、茶そばや製菓、製パン用など食品向けにも適した抹茶を取り扱うことで、これまでの宇治抹茶の普及に貢献してきた。世界でも認知される抹茶の市場の広がりに対応する。
抹茶はもともとコストのかかる高価なものではあるが、同社は品質を極力落とすことなく食品に使いやすいよう、低価格の抹茶を実現。多様な商品を長年提供することで業
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全国緑茶特集2023
飲料今年は新茶取引で高値を付けたことに加え、感染対策の緩和で需要拡大が大きく期待された。特に抹茶原料の輸出額は農林水産省の支援などにより伸長が続き、ここに活路を見いだす茶商も少なくない。（宇佐見勇一）
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