ミルクでつくるルイボスティーラテ
つぼ市製茶本舗は1850(嘉永3)年の創業以来、大阪・堺で上質なお茶の製造・販売を続ける。長年愛される大阪産(もん)名品の「特選利休の詩」をはじめ、ミシュランガイド掲載の店でも使われる最高級の棒ほうじ茶「香利休ほうじ茶」や厳選した良質な抹茶を使った「利休抹茶ろーるけーき 玄(げん)」など卓越した技術で生み出された商品をラインアップする。 10月には「ミルクでつくるルイボスティーラテ」を新発売。添加物を使わず、砂糖(てん菜=日本)、ルイボス(南アフリ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
今年は新茶取引で高値を付けたことに加え、感染対策の緩和で需要拡大が大きく期待された。特に抹茶原料の輸出額は農林水産省の支援などにより伸長が続き、ここに活路を見いだす茶商も少なくない。(宇佐見勇一)
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報