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宮川浩幸家庭用事業部長
滝英明業務用事業部長
◇ニチレイフーズ・宮川浩幸家庭用事業部長、滝英明業務用事業部長 ●家庭用=米飯・チキン・凍菜に力注ぐ ニチレイフーズの家庭用調理品の前3月期末売上高は前年比8.5%増の703億1800万円と、増収・増益で着地した。米飯、チキン、冷凍野菜といった戦略カテゴリーがけん引し、中でも「特から」は同2桁増となった。 さらに、20年春に発売した「極上ヒレかつ」も計画を大幅に上回って好調に推移した。スナック類も
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冷凍食品業界の21年前半は、昨年の予期せぬコロナ特需から正常化に向けて踏み出した半年といえそうだ。3~4月は冷食メーカー各社とも売り上げはおおむね前年並みで推移。前年同期が家庭用で異常値を記録したこともあり、一定の反動 […]
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