低糖質商品特集
低糖質商品特集：外食産業動向 低糖質メニュー相次ぐ
串カツ田中
つるとんたん「明太子のおうどん」
ゼンショー「Lightモッツァトマト」
外食チェーン各社では、コロナ禍で健康志向が高まる中、低糖質メニューを相次いで展開している。（藤村顕太朗）
●串カツ田中 おいしさそのまま、衣を糖質40％オフに
串カツ田中ホールディングス（HD）では今春から、串カツ全商品を従来のものより糖質40％オフの衣にリニューアルした＝写真＝。串カツ田中全店舗で展開している。
おいしさはそのままに、衣の糖質を
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低糖質商品特集
総合コロナ禍で健康ニーズが高まる中、低糖質（糖質オフ）食品への関心が高まっている。大手コンビニの商品ラインアップが相次ぎ、市場をけん引。ここに来て、単なる低糖質にとどまらず、タンパク質や食物繊維も盛り込んだ栄養バランスの優 […]
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