低糖質商品特集

低糖質商品特集:外食産業動向 低糖質メニュー相次ぐ

特集 外食 2021.11.10 12321号 07面
串カツ田中

串カツ田中

つるとんたん「明太子のおうどん」

つるとんたん「明太子のおうどん」

ゼンショー「Lightモッツァトマト」

ゼンショー「Lightモッツァトマト」

 外食チェーン各社では、コロナ禍で健康志向が高まる中、低糖質メニューを相次いで展開している。(藤村顕太朗)

 ●串カツ田中 おいしさそのまま、衣を糖質40%オフに
 串カツ田中ホールディングス(HD)では今春から、串カツ全商品を従来のものより糖質40%オフの衣にリニューアルした=写真=。串カツ田中全店舗で展開している。
 おいしさはそのままに、衣の糖質を

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