つゆ特集2023

つゆ特集:マルトモ 「お野菜まる」など2ブランドを注力

調味料 特集 2023.04.03 12559号 11面
たたききゅうりや塩キャベツが手軽に楽しめる

たたききゅうりや塩キャベツが手軽に楽しめる

 マルトモの前期のつゆ関連商品の売上実績は前年比で2桁近く伸長した。
 つゆの既存商品群のほか、「お野菜まる」や「だし小鍋」といった調味料シリーズが順調に推移した。
 同社では、紙パック商品の「万能白だし」や「昆布かつおつゆ」「枕崎かつおつゆ」「あごだしつゆ」のほか昨年発売して好評の「焙焼本かつおつゆ」などをラインアップしている。
 また、だしの風味が生きた調味料シリーズの「だし小鍋」シリーズや「お野菜ま

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