即席麺特集

即席麺特集:イトメン 「あまくち醤油らーめん」発売 次世代の柱に育成

小麦加工 2021.02.24 12192号 11面

 「チャンポンめん」で知られるイトメン。「袋麺(5食)あまくち醤油らーめん」(希望小売価格税抜き555円)とカップ麺「カップあまくち醤油らーめん」(同193円)を1日発売。伊藤充弘社長は「チャンポンめんにつぐ柱へ育てたい」と意気込む。同商品は味に定評のある「播州らーめん」をリニューアル。より広くアピールできるように「あまくち醤油らーめん」と名を変えた。播州龍野の伝統製法で仕上げた「本醸造醤油」を使用し、あっさりとした口当たりの中に、関西風の甘口醤油の風味を立たせた醤油ラーメン

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