ふりかけ・お茶漬け特集

ふりかけ・お茶漬け特集:フタバ 新工場今夏着工で効率的な生産体制へ

水産加工 2019.04.24 11868号 09面

 【九州】フタバは熊本大震災で被害を受け、工場隣接地に仮事務所を設けて営業を続けていたが、このほど、事務棟、工場を含めた新工場を熊本市内に建設することが決まった。敷地面積約6000平方mに、今夏に着工し、来春の完成を目指す。新工場では今までよりも増して、衛生設備を充実させ、仕事の動線も工夫を凝らし、効率的な生産体制を構築する。
 商材面では熊本を強く意識した「T・K・Gたまごかけご飯専用ふりかけ」は九州、牛深産のイワシ、サバなどの削り節、天草産の塩、有

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