会員機能
【中国】三島食品の18年12月期決算は、売上高144億円と9期連続の増収となり、4年連続で過去最高実績を更新した。 家庭用部門でここ数年取り組んでいる消費者参加型の売場提案企画などの販売施策が功を奏し、特に「炊き込みわかめ」シリーズの「しょうゆが香る」と「あっ!かつおだしが旨い」の2品が伸長を続けている。また、SNSを中心に人気が急上昇している「ゆかり」「かおり」「あかり」の“ふりかけ三姉妹”も、定番率、リピート率がともに好調に推移するなど、全体の
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ふりかけ・お茶漬け市場は18年度、ほぼ前年実績並みの554億円で着地し、ふりかけの減少をお茶漬けが補った。お茶漬けは久しぶりの大幅増だったが、構成比7割のふりかけの微減が響いた。
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報