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　アジア最大級の国際食品見本市「THAIFEX-ANUGA ASIA（タイフェックス・アヌーガ・アジア）2025」がタイの首都、バンコク郊外の展示会場「インパクト」で5月27日から5日間催された。（深瀬雅代）

所得の低い地方圏の食料価格が全国平均を上回る傾向が強まっている。総務省が6月27日に公表した24年の消費者物価地域差指数によると、23の都道府県で食料価格が全国平均を上回ったが、このうち同年の一般労働者の平均年収（厚生労働省「賃金構造基本統計調査」に基…続きを読む

　小さいころ、夏の夕方から夜に変わる時間が好きだった。夕焼けで真っ赤に染まる空や草がもえる匂い、カラスの鳴き声、帰宅を促すアナウンスなど、数十年たった今でも心に焼き付いている▼そのころは、夜のとばりが訪れると涼しげな空気に変わり、夏祭りや盆踊り、手持ち…続きを読む

　【九州】日本食糧新聞社は6月23日、ソラリア西鉄ホテル福岡で「九州食品流通フォーラム」（共催＝九州流通懇話会）を開催した。当日は小売業、卸売業、メーカー、その他食品関連企業など含め130人が来場し、にぎわいを見せた。 　第一部のセミナーでは、マーチャ…続きを読む

　経済産業省が発表した商業動態統計調査速報によると、5月度の食品商業販売額は、農畜産物・水産物卸売業3.7％増（3兆6070億円）、食料・飲料卸売業3.7％増（5兆5170億円）、飲食料品小売業1.4％増（3兆6690億円）となった。農畜産物・水産物卸…続きを読む

　【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）の大阪府内11支店（大阪支店、大阪西支店、阿倍野支店、玉出支店、十三支店、大阪南支店、堺支店、吹田支店、守口支店、泉佐野支店、東大阪支店）と関西みらい銀行は6月26日、「危機事象発生における業務連携に関する覚書」を…続きを読む

　6月24日付 　新任・昇任▽代表取締役副総裁（取締役中小企業事業本部企画管理部門長）岡崎文太郎▽代表取締役専務取締役農林水産事業本部長（農林水産省輸出・国際局付兼内閣事務官〈内閣官房内内閣審議官（内閣官房副長官補付）〉内閣官房TPP等政府対策本部審議…続きを読む

　アジア最大級の国際食品見本市「THAIFEX-ANUGA ASIA（タイフェックス・アヌーガ・アジア）2025」には多くの日本企業もタイ市場、本格的なアジア展開を見据えて出展した。「タイは日本食材にとって非常に魅力的なマーケット」と日本貿易振興機構（…続きを読む