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◇パルシステム生活協同組合連合会・大信政一代表理事理事長 パルシステム生活協同組合連合会(大信政一代表理事理事長)の上期は、新型コロナ感染症によって家庭内での需要が伸びたが、欠品などで機会損失もあった。家庭内での食事は増える傾向のため、新たに2年間の経営計画を立て、欠品がないように物流の能力を高めていく。
●急な需要の増減に対応 2ヵ年計画で物流改革を
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◇食育が関わるSDGs・食品ロス削減 2019年8月、参議院議長に就任した山東昭子参議院議員は、長年にわたり国民の健康や食に関わる政策に携わるなど活躍の場を広げている。「食品ロス削減及びフードバンク支援を推進する議員連 […]
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