新春特集第2部
新春特集第2部:21年トップは語る成長戦略=ヤグチ・栗栖信也社長
ヤグチ(栗栖信也社長)の前5月期業績は、売上げは前年比9.5%減の700億7200万円。2月までは堅調な推移だったが、第4四半期(3~5月)に新型コロナウイルス感染拡大が外食産業を直撃。利益も同36.7%減と減収減益となった。
●「新たな日常」に対応を 新需要創造の準備進める
本来であれば2020年は、東京オリンピック・パラリンピックの開催、それに伴うインバウンドの増加に
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新春特集第2部
総合◇食育が関わるSDGs・食品ロス削減 2019年8月、参議院議長に就任した山東昭子参議院議員は、長年にわたり国民の健康や食に関わる政策に携わるなど活躍の場を広げている。「食品ロス削減及びフードバンク支援を推進する議員連 […]
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