明星食品は、即席麺市場での低糖質カップ麺のパイオニアとして、継続的な商品展開などでカテゴリーの活性化を目指している。今春には「明星 低糖質麺 はじめ屋」を「明星 野菜の旨みをつめこんだおいしさマルっと」シリーズに差し替えて、低糖質麺で新たな魅力を提案している。定番化している「明星 ローカーボNOODLES」の継続的な展開や、製造委託のRIZAPコラボ商品発売など、低糖質麺の需要創出を図っている。
同社の「ローカーボNOODLES」は、リニューアル後
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