第54回食品産業功労賞
第54回食品産業功労賞：生産部門＝シマダヤ・木下紀夫代表取締役社長
●品質とブランド経営実践 健康寿命の延伸目指す
木下紀夫氏は、チルド麺のルートセールスから始まり、大宮営業所長、本社の企画担当、チルド事業部長、広域営業部長、生産本部長など同社の根幹となる各部門で活躍し、その豊富な経験と実績が評価され、2006年に社長に就任した。就任後は“現場主義”を徹底しながら「品質」と「ブランド」の二つを軸に経営を実施している。
転機となったのは、営業所長から本社に異動となったときに、大幅な商品整理を
