●長崎カステラの発展尽力 「一人一貫主義」を継承
殿村育生氏は幼少期から当時の炭釜作業、販売、出荷など身近に見て育った。小学校高学年では社会科の授業で、江戸時代の商家の様子として同社が紹介されるなど自分の置かれている立場を理解し始めた。スポーツ好きの少年時代を過ごし小学校はソフトボール。高校では当時、珍しかった射撃部に入部し全国大会でも上位に食い込む腕前となった。後の長崎県サッカー協会会長職やゴルフ大会競技委員長などスポーツ振興にも力を入れている。
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