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渡邊直人氏 王将フードサービス代表取締役社長
●経営改革でさらなる成長 食を通じ人々に幸せを 渡邊直人氏は1979年桃山学院大学卒業後、王将フードサービス(旧・王将チェーン)に入社。関東エリアマネージャー、取締役、常務を経て、2013年に大東隆行前社長の逝去を受けて、代表取締役社長に就いた。就任当時は“人生で一番のプレッシャー”を感じながらも、お客さまや従業員からの期待に応えるため、大東氏の遺志を引き継ぐことを決心。さまざまな経営改革を断行し、中華料理チェーン「餃子の王将」のさらなる成長を導い
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