食品産業功労賞特集2024

第57回食品産業功労賞:生産部門=キッコーマン・中野祥三郎代表取締役社長CEO

味噌・醤油 2024.11.05 12848号 03面
中野祥三郎氏 キッコーマン代表取締役社長CEO

中野祥三郎氏 キッコーマン代表取締役社長CEO

 ●食文化の国際交流進める ビジョン実現向け挑戦
 中野祥三郎氏は経営理念である食文化の国際交流を進め、醤油をはじめとした商品、企業、和食の価値を高めてきた。若くして米国の醤油販社へ出向。国内では主に経理や経営企画を担い、醤油の新鮮さを保つ「いつでも新鮮」シリーズといった高付加価値商品などで収益力向上。海外は醤油を使った現地レシピを提案し、各国の食文化と融合して成長を続けてきた。
 ビジネス人生の最大の転機とするのが、入社して国

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