プロテイン・高タンパク質商品特集2024
プロテイン・高タンパク質商品特集：フォンテラジャパン 「ヘルシーエイジング」に注力
◇原料供給から見る日本市場
ニュージーランド（NZ）最大の乳業メーカーであるフォンテラの日本法人フォンテラジャパンは、NZのサステナブルな放牧酪農から生まれるグラスフェッド乳原料で、引き続き機能性素材に軸足を置いた販売拡大策を進める。
高齢化を背景に、健康的に年齢を重ねる「ヘルシーエイジング」への関心の高さに応える原料供給を推進。豊富なラインアップを提案していく。
基幹品の「WPC550」は、熱安
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プロテイン・高タンパク質商品特集2024
総合プロテイン関連商品の市場は、食品カテゴリー横断が大きく進んでいる。菓子、シリアル、飲料、デザート、練り製品、冷凍食品、麺類など、量販店で手軽に購入できる商品が拡大する中、日本人になじみの深いコメのタンパク質に着目した素 […]
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