高機能性米特集

高機能性米特集:東洋ライス 「ロウカット玄米」前年比20%増

 東洋ライスの健康米は、「金芽米」と「金芽ロウカット玄米(ロウカット玄米)」の2品を展開し、コロナ禍の中、「医食同源のコメ」として注目されている。
 消費者の関心が免疫力向上に集まり、ロウカット玄米が前年比20%増と大きく伸長。昨年7月以降、POSデータ(KSP-SP)の玄米カテゴリー部門で1位を守り続け、2月以降はさらに急伸した。一方金芽米は、消費者向けが増加したものの外食需要の低迷を受け、同3%減の微減にとどめた。
 中でも

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