高機能性米特集
高機能性米特集：東洋ライス 「ロウカット玄米」前年比20％増
東洋ライスの健康米は、「金芽米」と「金芽ロウカット玄米（ロウカット玄米）」の2品を展開し、コロナ禍の中、「医食同源のコメ」として注目されている。
消費者の関心が免疫力向上に集まり、ロウカット玄米が前年比20％増と大きく伸長。昨年7月以降、POSデータ（KSP-SP）の玄米カテゴリー部門で1位を守り続け、2月以降はさらに急伸した。一方金芽米は、消費者向けが増加したものの外食需要の低迷を受け、同3％減の微減にとどめた。
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高機能性米特集
農産加工玄米や雑穀、精麦など、健康を基軸にしたコメ関連商品の市場は、拡大を続けている。ただ19年度は、けん引役のもち麦が、TV番組で盛んに取り上げられ大幅伸長した一昨年の反動で、前年割れを余儀なくされた。だが直近では、コロナウ […]
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