高機能性米特集
高機能性米特集：はくばく もち麦・大麦フレークが好調
精麦・雑穀のトップメーカーはくばくは、主力「もち麦」の4～5月売上高が、前年比15％減にとどまった。健康効果がTVで盛んに取り上げられた前年の反動だが、一昨年との比較では伸長している。
このうち家庭用は同7％減にとどめ、800g入り徳用タイプは前年並みを維持し、ロイヤルユーザーが育成されていることがうかがえる。
業務用は、同15％減と、外食やCVSの米飯惣菜類の落ち込みが響いた。そこで「飲食店応援」として、全国の飲食店10
