和食特集
和食特集：コメ＝幸南食糧 加工品の製造・販売も
在阪有力コメ卸の幸南食糧は、コメ産地と取り組み、日本米の海外輸出にも重点を置き、香港や台湾、シンガポール、スロバキアなどに販売している。海外でもコロナウイルス感染症が拡大する中、家庭用は順調に推移しているが、CVSおにぎりの原料に代表される業務用は伸び悩んでいる。
一方、同社はコメ加工品の製造・販売にも参入し、輸出品目に自社工場で生産するレトルトおかゆやパックご飯も加わった。
さらに今秋、日本初の「マイクロ波加熱調理殺菌シ
